Per scoprire tutti i segreti del Re dei Formaggi, il nostro Parmigiano Reggiano, vieni a visitarci ed a degustare le nostre stagionature.
- Visione del processo produttivo
- Degustazione di tre differenti stagionature
- Accesso al museo dei trattori
| Incluso | Visita Guidata Degustazione di Parmigiano Reggiano |
|---|---|
| Durata | 1 Ora 30 Minuti |
| Portare | Abbigliamento e scarpe comode. |
| Informazioni importanti | Accesso non consentito ai cani
https://pro.regiondo.com/it/impronta/ |
| Informazioni aggiuntive | T&C San Pier Damiani.pdf3333_ Privacy policy Caseificio San Pier Damiani (1).pdf |
Ulteriori informazioni
Al fine di visionare parte del processo produttivo è necessario iniziare il tour alle h 9 quindi arrivo h 8.50. Il tour che dura circa 1.45 h comprende :
- estrazione della forma con spiegazione dettagliata del processo produttivo
- accesso alla salamoia dove le nostre forme vengono immerse in acqua e sale
- accesso alla stagionatura con oltre 1000 forme di varie stagionature
- degustazione verticale con tre differenti stagionature di Parmigiano Reggiano, vino e acqua
Per i gruppi è possibile effettuare il tour in altro orario concordando preventivamente .
