Vuoi assistere al quotidiano lavoro del casaro? Ogni mattina puoi partecipare ad una visita guidata che ti porterà proprio a fianco del Casaro e dei suoi Garzoni. Potrai così scoprire come il latte fresco dei nostri soci diventa Parmigiano Reggiano DOP.
- Visita al caseificio durante la produzione del Parmigiano Reggiano
- Degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano abbinato ad aceto balsamico e confetture
- Visita del grande magazzino di stagionatura del formaggio
- Vendita diretta di Parmigiano Reggiano DOP e altri prodotti locali
| Incluso |
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|---|---|
| Durata | 90 Minuti |
| Portare | Si consiglia di indossare scarpe comode |
| Partecipanti | max. 20 pax |
| Informazioni importanti | Segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari prima della visita. I bambini fino a 3 anni sono i benvenuti e non pagano nulla |
| Informazioni aggiuntive | 599_ Privacy policy La Grande.pdfT&C La Grande.pdf |
Ulteriori informazioni
Vuoi assistere al quotidiano lavoro del casaro. Ogni mattina puoi partecipare ad una visita guidata che ti porterà proprio a fianco del Casaro e dei suoi Garzoni. Potrai così scoprire come il latte fresco dei nostri soci diventa Parmigiano Reggiano DOP. Un viaggio che, partendo dalle tradizionali caldaie in rame piene di latte appena munto, ti condurrà fino al grande magazzino di stagionatura, dove per almeno un anno custodiamo le nostre forme.
A termine un assaggio di diverse stagionature, abbinate a confetture e aceto balsamico, ti permetterà di capire come cambia con gli anni l'aroma del nostro formaggio.
Nel nostro spaccio avrai la possibilità di acquistare il Parmigiano Reggiano DOP di nostra produzione, da 12 a oltre 50 mesi, e altre specialità locali.
Per informazioni scrivere a [email protected] o telefonare al 0522682572
